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我校发酵乳品研发实验室完成安装调试(图)

添加时间:2017/12/25 15:21:08 部门:食品与葡萄酒学院 点击量:6853

     

食品与葡萄酒学院 供图

    12月25日,食品与葡萄酒学院组织完成学校发酵乳品研发实验室生产线安装和调试。
    2017年春季完成乳品设备选型和招标采购,秋季学期完成发酵乳品实验室的改造设计,又经过近10天的安装调试,我校发酵乳品研发实验室小型生产线完成调试试运行,该生产线主要进行发酵乳品小型试验研究和产品开发,实验室突出从源奶质量和发酵工艺等全链条多因素的研究,为营养和功能型发酵乳品开发奠定基础。(食品与葡萄酒学院 报道)
 
 
 
 

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